La premier plat qu’on vous propose est plus que simple, mais tellement succulent quand il est bien préparé.

Pour réaliser un croque-madame dans la plus pure tradition de Paris, prenez deux tranches de pain de mie. Garnissez les tranches de jambon ainsi que de béchamel. Par-dessus, mettez une généreuse couche de fromage râpé et laissez gratiner au four. Finissez le tout en ajoutant l’œuf  au-dessus une fois votre croque cuit. Un grand classique !